Pastel mil hojas: Un gusto adquirido
Cuando se trata de un postre las exigencias crecen de manera exponencial, ya que no sólo es satisfacer una necesidad básica, es consentirnos en cada bocado, es saber que ese postre lo podemos [...]
La pizza, ¿un antojo antiguo?
Alguna vez te has preguntado: ¿Desde cuándo existe la pizza? O, ¿cómo es que existen tantos sabores, tamaños, texturas y/o combinaciones? Hay tantas interrogantes acerca del origen de las [...]
Burrata: Lo mejor de los quesos Italianos
¿Qué es y de dónde proviene? La Burrata es un queso fresco de pasta hilada, caracterizado por tener una consistencia suave. Es una de las comidas más conocidas de Apulia, una región sureña que [...]
Las enchiladas suizas: Un platillo mexicano
El nombre de los platillos nos pueden confundir y hacer que los relacionemos con un origen erróneo, pero es importante reconocer cuáles tienen origen en la nación y cuáles son de cultura [...]
