Ensalada Waldorf: La clásica y glamurosa ensalada Newyorkina

Seguro te estarás preguntando ¿Por qué glamurosa?”. A continuación te contaremos su origen que responderá a tu pregunta.

La primera versión de ésta ensalada se sirvió el 1893 en una cena para celebrar la llegada de la primavera. Dicha cena se realizó en el Hotel Waldorf, en la Gran Manzana, llevando el nombre del hotel en éste platillo que en ese momento solo constaba de tres ingredientes: Salsa mayonesa, apio y manzana. Su sencillez y sabor permitieron que rápidamente se volviera popular en las clases más pudientes de Nueva York, al ser el Hotel Waldorf uno de los más glamurosos de esta ciudad.

Con el paso del tiempo, como la mayoría de las cosas, la Ensalada Waldorf fue evolucionando y hoy la conocemos con algunos ingredientes que se volvieron característicos de este platillo como las nueces, las pasas o la lechuga. Estos ingredientes también permitieron que se volviera una ensalada de temporada y se considera un tradicional de los eventos decembrinos, es difícil pasar una Navidad o un Año Nuevo sin probar al menos una vez esta exquisita creación.

Cómo cada año, en Gino’s® festejamos las épocas decembrinas haciendo lo que más sabemos hacer, ¡cocinar! Para que no te tengas que preocupar por nada, nosotros te ayudaremos a realizar los platillos en paquetes para que solo prepares tu hambre. Puedes elegir entre los tradicionales, pavo o pierna, pasta o la increíble Ensalada Waldorf y claro, no puede faltar un pastel de nuestra famosa pastelería. 

En estas fiestas decembrinas no te vas a quedar sin tus platillos tradicionales.
Regístrate y recibe información personalizada:
Registrate