$790
1er. TIEMPO (a elegir una opción)
Tostaditas de atún (4 pzas)
Crudo, marinado con limón, mezclado con trocitos de mango fresco y un toque de chile serrano.
Carpaccio de salmón (100 g)
Marinado con aceite de oliva y limón. Servido con alcaparras, huevo cocido y cebolla morada.
2do. TIEMPO (a elegir una opción)
Filete de res en salsa Marsala (2 porciones de 180 g)
Sobre cama de papa gajo al romero y con espinacas rostizadas, espolvoreado con queso parmesano.
Salmón Alfredo (2 porciones de 200 g)
Bañado con salsa cremosa de champiñones y parmesano al vino blanco, acompañado con spaghetti al burro.
Pasta con involtinni de pollo (2 porciones de 350 g)
Pechuga rellena de queso mozzarella y prosciutto, servida sobre spaghetti al burro, bañada con salsa de champiñones.
3er. TIEMPO (2 rebanadas)
Rebanadas de pastel para compartir
A elegir de nuestra exquisita variedad, de acuerdo a disponibilidad de cada sucursal.
$1,720
1er. TIEMPO (a elegir una opción)
Plato de quesos con carnes frías (225 g)
Prosciutto y jamón de pavo con nuestra selección de quesos: brie, gruyere, camembert, de cabra, mozzarella fresco, parmesano y roquefort; servidos con higos, uva verde y fresas.
Acompañados de pan melba y una compota de higos.
Carpaccio de atún (110 g) o Carpaccio de salmón (100 g)
Atún: Crudo, marinado con limón, mezclado con trocitos de mango fresco y un toque de chile serrano.
Salmón: Marinado con aceite de oliva y limón. Servido con alcaparras, huevo cocido y cebolla morada.
2do. TIEMPO (a elegir una opción)
Crema roquefort (4 porciones de 240 ml) | Ensalada Bosco (2 porciones de 255 ml)
Mezcla de lechugas y espinaca, fresa, zarzamora, durazno en almíbar, arándanos y queso de cabra, bañada con aderezo de nuez.
3er. TIEMPO (a elegir una opción)
Filete de res en salsa Marsala (4 porciones de 180 ml)
Sobre cama de papa gajo al romero y con espinacas rostizadas, espolvoreado con queso parmesano.
Salmón Alfredo (4 porciones de 200 g)
Bañado con salsa cremosa de champiñones y parmesano al vino blanco, acompañado con spaghetti al burro.
Pasta con involtinni de pollo (4 porciones de 350 g)
Pechuga rellena de queso mozzarella y prosciutto, servida sobre spaghetti al burro, bañada con salsa de champiñones.
4to. TIEMPO (2 rebanadas)
Rebanadas de pastel para compartir
A elegir de nuestra exquisita variedad, de acuerdo a disponibilidad de cada sucursal.
$2,480
1er. TIEMPO (a elegir una opción)
Plato de quesos con carnes frías (225 g)
Prosciutto y jamón de pavo con nuestra selección de quesos: brie, gruyere, camembert, de cabra, mozzarella fresco, parmesano y roquefort; servidos con higos, uva verde y fresas.
Acompañados de pan melba y una compota de higos.
Carpaccio de atún (110 g) o Carpaccio de salmón (100 g)
Atún: Crudo, marinado con limón, mezclado con trocitos de mango fresco y un toque de chile serrano.
Salmón: Marinado con aceite de oliva y limón. Servido con alcaparras, huevo cocido y cebolla morada.
2do. TIEMPO (a elegir una opción)
Crema roquefort (6 porciones de 240 ml) | Ensalada Bosco (3 porciones de 255 ml)
Mezcla de lechugas y espinaca, fresa, zarzamora, durazno en almíbar, arándanos y queso de cabra, bañada con aderezo de nuez.
3er. TIEMPO (a elegir una opción)
Filete de res en salsa Marsala (6 porciones de 180 ml)
Sobre cama de papa gajo al romero y con espinacas rostizadas, espolvoreado con queso parmesano.
Salmón Alfredo (6porciones de 200 g)
Bañado con salsa cremosa de champiñones y parmesano al vino blanco, acompañado con spaghetti al burro.
Pasta con involtinni de pollo (6 porciones de 350 g)
Pechuga rellena de queso mozzarella y prosciutto, servida sobre spaghetti al burro, bañada con salsa de champiñones.
4to. TIEMPO (3 rebanadas)
Rebanadas de pastel para compartir
A elegir de nuestra exquisita variedad, de acuerdo a disponibilidad de cada sucursal.
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