Inicia tu mañana con un desayuno completo. Puedes elegir tu platillo individual o paquete que incluye jugo fresco a elegir entre naranja, toronja y zanahoria, deliciosa fruta de temporada como papaya, melón, sandía y lo que gustes de café recién hecho o una taza de té de tu elección.

Jugo a elegir (330 ml): Naranja, toronja o zanahoria. Plato de frutas (120 g): Papaya, melón, sandía, piña o mixta. Elige: Café americano (refill) o té (300 ml).

Un delicioso desayuno en un ambiente italiano. Imagina: es temprano y estás por reencontrarte con seres queridos para pasar una mañana memorable. En Gino’s® tenemos el ambiente y deliciosos sabores para acompañar y crear ese momento: café recién hecho para despertar, pan horneado y platillos con una diversidad de sabores para consentirte.

Toronja, papaya, zanahoria o naranja

Jugo Desintoxicante
Zanahoria, betabel y apio.

Jugo San Luis
Nopal, naranja, perejil y limón. Jugo

Antigripal
Naranja, guayaba y miel de abeja.

Jugo Energético 
Naranja, manzana y avena.

Jugo Oasis
Naranja, piña y fresa.

A TU ELECCIÓN DE DESAYUNO AGREGA:
1. Jugo a elegir (330ml):
Naranja, toronja o zanahoria.

2. Plato de frutas a elegir (120g):
Papaya, melón, sandía, piña o mixta.

3 Café americano o té (330ml)

Plato de frutas Gino’s (320g)
Piña, melón, papaya y sandía, acompañadas con granola y queso cottage o yogurt.

Berries con yogurt (360g)
Mezcla de fresas y zarzamoras con yogurt natural.

Plato individual de fruta (200g)
-Papaya
-Sandía
-Melón
-Piña

Orden de queso
Cottage (90g)

Plato de frutas Gino’s

Omelette de quinoa
De claras de huevo (3 pzas) con espinaca, relleno con queso de cabra cenizo, sobre ensalada de quinoa con espárragos y jitomate cherry. Acompañado con pan pumpernickel.

Omelette fiorentino
De claras de huevo (3 pzas) relleno de champiñones y espinacas, sobre espejo de salsa verde. Servido con jitomate, cubos de portobello y queso de cabra.

Molletes naturales (4 pzas)

Molletes surtidos (4 pzas)

De la granja
Huevo (2 pzas), a elegir: naturales, jamón, tocino, a la mexicana o rancheros, servidos con frijoles refritos y chilaquiles.

Omelette al gusto
Huevo (2 pzas), a elegir: jamón, queso o champiñones, servidos con frijoles refritos y chilaquiles.

Omelette Gino’s
Huevo (2 pzas), relleno de jamón con champiñones, gratinado y bañado con salsa italiana

Norteño
Machaca con huevo (2 pzas), bañada con salsa norteña, servida con frijoles charros y tortillas de harina.

Crepas mixtas (3 pzas)
Rellenas de flor de calabaza, chicharrón y pollo, bañadas con salsa poblana.

Hot cakes con salsa de fresa (4 pzas)
Servidos con crema de queso y fresa fresca, hechos como en casa.

Huevos rancheros

Omelette gaviota

Omelette Sicilia
Relleno con champiñones, flor de calabaza y queso Oaxaca, bañado con salsa italiana. (2 pzas de huevo)

Omelette del bosque
Relleno con flor de calabaza y chile poblano, gratinado con queso manchego. Servido sobre un espejo de salsa cuatro quesos con champiñones. (2 pzas de huevo)

Aporreados
Huevos revueltos (2 pzas), con cecina de res (80 g), bañados en salsa norteña. Acompañados con frijoles charros y tortillas de maíz.

Cocoyoc
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla de maíz con frijoles y bañados con salsa verde, gratinados con queso manchego.

Cuauhtémoc
Huevos revueltos (2 pzas) con nopales y cebolla, acompañados con chilaquiles, queso y aguacate.

Oaxaca
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla con frijoles, bañados con salsa de chile pasilla, acompañados con queso panela y aguacate.

1810
Huevos revueltos (2 pzas) con chorizo y salsa de chile de árbol, servidos con frijoles charros.

Huevos Gino´
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla con frijoles, bañados con salsa verde y gratinados. Acompañados con papa paja frita y chorizo.

Veracruzanos
Taquitos de huevo a la mexicana (3 pzas) bañados con salsa de frijol. Servidos con chorizo, cilantro, crema, queso y rajitas de chile serrano fritas.

Rigoletto
Omelette relleno con queso de cabra cenizo y espinaca, acompañado con papas cambray al romero. (2 pzas de huevo)

Omelette gaviotta
Relleno con queso crema y salmón ahumado, servido con salsa roquefort al chipotle. (2 pzas de huevo)

Omelette Sicilia
Relleno con champiñones, flor de calabaza y queso Oaxaca, bañado con salsa italiana. (2 pzas de huevo)

Omelette del bosque
Relleno con flor de calabaza y chile poblano, gratinado con queso manchego. Servido sobre un espejo de salsa cuatro quesos con champiñones. (2 pzas de huevo)

Aporreados
Huevos revueltos (2 pzas), con cecina de res (80 g), bañados en salsa norteña. Acompañados con frijoles charros y tortillas de maíz.

Cocoyoc
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla de maíz con frijoles y bañados con salsa verde, gratinados con queso manchego.

Cuauhtémoc
Huevos revueltos (2 pzas) con nopales y cebolla, acompañados con chilaquiles, queso y aguacate.

Oaxaca
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla con frijoles, bañados con salsa de chile pasilla, acompañados con queso panela y aguacate.

1810
Huevos revueltos (2 pzas) con chorizo y salsa de chile de árbol, servidos con frijoles charros.

Huevos Gino´
Huevos fritos (2 pzas) sobre tortilla con frijoles, bañados con salsa verde y gratinados. Acompañados con papa paja frita y chorizo.

Veracruzanos
Taquitos de huevo a la mexicana (3 pzas) bañados con salsa de frijol. Servidos con chorizo, cilantro, crema, queso y rajitas de chile serrano fritas.

Rigoletto
Omelette relleno con queso de cabra cenizo y espinaca, acompañado con papas cambray al romero. (2 pzas de huevo)

Omelette gaviotta
Relleno con queso crema y salmón ahumado, servido con salsa roquefort al chipotle. (2 pzas de huevo)

Chilaquiles Toluqueños

Puntas de filete

Arrachera regiomontana (180ml)
Asada a la plancha, acompañada con chilaquiles en salsa norteña, cebolla, crema y frijoles refritos.

Carne asada (240ml)
Servida con chilaquiles y frijoles refritos.

Puntas de filete (180ml)
Bañadas con salsa de chile de árbol, con cebollitas y papas cambray. Acompañadas con guacamole, quesadilla de queso manchego, chicharrón y frijoles refritos.

Cecina con chilaquiles (240ml)
Servida con chilaquiles y frijoles refritos.

Capuccino italiano Arte latte

Espresso (60ml)

Espresso doble (120ml)

Café americano (240ml)

Capuccino tradicional (240ml)

Capucciono italiano – Arte latte (420ml)

Capuccino de sabores (240ml)
Coco, avellana, caramelo y mazapán

Moka (240ml)

Chocolate caliente (420ml)

*Cambia a leche especial: Soya, almendra o coco.

Tés (300ml)
Manzanilla, limón, naranja, negro, jazmín y menta. (300 ml)
Chai manzana canela (420ml)

Tisanas (240ml)
Arándano, fresa, kiwi, guayaba, mango, manzana, papaya y piña.

Capuccino natural (420ml)

Capuccino de sabores (420ml)
Coco, avellana, caramelo y mazapán.

Moka (420ml)

Te chai manzana canela (420ml)

Licuados (420ml)

Pan dulce

Concha con nata (60g)
De vainilla o chocolate.

Orden de nata (90g)

Rebanada de pastel con gelato de la casa
Pregunte por nuestra variedad.

Flan napolitano(rebanada)

Orden de galletas(100g)
Las clásicas de Gino´s.

*Contamos también con pasteles completos.